Linee Guida OMS per le imprese alimentari: PRP e piani HACCP ai tempi del Covid-19
L’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) ha pubblicato le linee guide
HACCP
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Controlli del NAS in tutta Italia a tutela della sicurezza alimentare: violazione delle procedure HACCP, gravi carenze igienico sanitarie e indicazioni fraudolente negli ingredienti.
Violazione delle procedure HACCP, gravi carenze igienico sanitarie e indicazioni
