DATTERI RIPIENI DI MANDORLE

Il Natale è anche il tempo della frutta secca che è perfetta per creare ricette aromatiche ed avvolgenti. Prepariamo insieme i datteri ripieni.
Pubblicato su Dicembre 16, 2024, 11:34 pm
36 secs

Il Natale è anche il tempo della frutta secca che è perfetta per creare ricette aromatiche ed avvolgenti.

Prepariamo insieme i datteri ripieni.

Private i datteri del nocciolo facendo un taglio nel senso della lunghezza. Inserite in ogni dattero una mandorla tostata e richiudete.

Immergeteli poi nel cioccolato sciolto e subito dopo tuffateli nella granella che più vi piace.

Fatevi inebriare dal profumo del cioccolato ed il dolce sapore dei datteri.

Vi piace questa ricetta? Buona lettura e alla prossima ricetta natalizia

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Ingredienti per 4 persone

  • 250g di datteri
  • 200g cioccolato fondente
  • 100g mandorle sgusciate
  • Granella nocciole Granella pistacchi

Procedimento

Mettete le mandorle in una teglia e infornate a 180° per 8/10 min per farle tostare.

Nel frattempo, private i datteri del nocciolo facendo un taglio nel senso della lunghezza. Inserite in ogni dattero una mandorla e richiudete.

Fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente e poi immergetevi i datteri ripieni.

Aiutatevi infilzandoli con uno stuzzica denti.

Passateli poi nella granella e fate asciugare su un foglio di carta forno oppure potete infilzare gli stuzzicadenti in uno scolapasta rigirato per farli asciugare.

Fate asciugare, Impiattate e servite

Federica Santoro

Tarantina di nascita, romana di adozione studia e si Laurea in Arte e Scienze dello Spettacolo. Successivamente si specializza in Art Theatre Counselor e prosegue il percorso da attrice, conduttrice teatrale ed autrice di testi. Da sempre appassionata e innamorata di arte culinaria negli ultimi anni si occupa di ricette, video ricette e tutto ciò che riguarda il benessere a tavola.

Tarantina di nascita, romana di adozione studia e si Laurea in Arte e Scienze dello Spettacolo. Successivamente si specializza in Art Theatre Counselor e prosegue il percorso da attrice, conduttrice teatrale ed autrice di testi. Da sempre appassionata e innamorata di arte culinaria negli ultimi anni si occupa di ricette, video ricette e tutto ciò che riguarda il benessere a tavola.