In una settimana in cui Bologna si conferma città del food anche in chiave eco, sabato 7 settembre 2019 l’appuntamento è a Palazzo Re Enzo, nel cuore di Bologna, con la Festa del BIO edizione 2019.
L’evento é organizzato da FederBio in collaborazione con AssoBio e con la partecipazione di Kyoto Club e del WWF.
L’obiettivo della Festa del BIO, aperta a tutti, è far conoscere e far vivere il vero biologico attraverso talk divulgativi per riflettere su un approccio più attento verso lo spreco alimentare, i cambiamenti climatici, l’ambiente e la salute, alternati a momenti di show cooking con degustazioni di prodotti e ricette bio.
