Quando la birra era il nettare degli dei
Una vecchia pubblicità diceva “ birra … e sai cosa
antica Roma
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L’ANTICA ROMA A TAVOLA A CASTRUM NOVUM
L’evento “CASTRVM NOVVM REVIVIT AD LVNAM” che si terrà a
CASTRVM NOVVM REVIVIT – “AD LVNAM”
Sabato 26 e domenica 27 agosto torna il fortunato evento
Il Solstizio d’estate, il giorno di San Giovanni ed il nocino
Il 21 giugno, con le oscillazioni astronomiche annuali, è identificato
Latte di mandorla, da quanti secoli è di moda?
Vago ricordo d’infanzia per la preparazione di granite e bevande
Cena fredda estiva…con la macchina del tempo
È iniziata la bella stagione e ci piace regalarvi un’idea
Apericena al profumo di vino? Dall’antica Roma, Isicia e Patina
"LA RICETTA DI IERI" di De Cibi Historia. ? In ogni
Apicio, la Primavera e le Ortiche. Il tortino di ortiche.
Inauguriamo con questo articolo la rubrica "LA RICETTA DI IERI"
Zuppa di zucca: duemila anni di segreti in cucina
Dal desiderio di decorare i nostri ambienti con i colori
Il consumo della carne nell’antica Roma
I Romani antichi, o per lo meno quelli più antichi,
Gli asparagi: dalla fama romana al buio medievale
In questa stagione non mancano nelle nostre tavole, coltivati o
Festa della Mamma: i fiori nel piatto e nella storia
I fiori sono sempre un dono prezioso e simbolico nel
Chi ha messo le forchette a tavola?
Girando le pagine di storia si trovano pochi cenni dell’uso
Il pane dolce fritto. Dal primo tutorial alla ricetta medievale.
"LA RICETTA DI IERI" di De Cibi Historia. ? In ogni
“Un miele è per sempre”, dai Babilonesi al Medioevo. Il tyropatinam.
"LA RICETTA DI IERI" di De Cibi Historia. ? In ogni
