Scorza di agrumi in cucina: trattata o no?
In molte ricette, dolci o salate, leggiamo tra gli ingredienti
Diritto al benessere
129 RISULTATI
IN QUESTA CATEGORIA #
Celiachia è soprattutto donna. La differente risposta immunitaria e la resistenza ai virus.
Il 13 febbraio scorso è stata depositata dal Ministero della
Cassazione: alimenti congelati sul menù e tentata frode in commercio.
Con sentenza n. 10375 del 20 marzo 2020 la Corte
Il sale e la produzione biologica. Gli esperti consulenti
Con decisione 2020/1900 della Commissione in data 1 aprile 2020,
Organizzazione mondiale della sanità: preoccupazioni e misure. I “rimedi naturali” durante la pandemia.
L’OMS esprime oggi, nel corso di una conferenza stampa su
Etichettatura origine obbligatoria: firmata proroga per pasta, riso e derivati del pomodoro.
Prorogato fino al 31 dicembre 2021 l’obbligo di indicazione dell’origine
Il freddo e la conservazione del cibo nelle nostre case. Congelati o surgelati?
Il freddo è uno dei principali strumenti per la conservazione
Alimenti e superfici, oggetti e contagio per contatto: proteggersi dal Covid-19 e dalla fake.
Paura ed impudenza. In questi giorni assistiamo a due fenomeni
Integratori alimentari: alleati ma non curativi. Come evitare danni e bufale.
I dati confermano un consumo sempre maggiore in Italia degli
La Settimana mondiale per la riduzione del consumo di sale. I consigli per acquistare e cucinare.
Dal 9 al 15 marzo si svolgerà la Settimana mondiale
Due note dall’Italia alla Commissione UE. Materie prime in etichetta. PAC ed emergenza CoVid-19.
I Ministri dello sviluppo economico, Stefano Patuanelli, e delle Politiche
Firmato il decreto “Contrassegni vini a docg e doc”
Il MIPAAF comunica che il 27 febbraio è stato firmato
Home food e Home restaurant: adempimenti e sicurezza alimentare
Sono state di recente pubblicate le prime Linee guida per
Lavaggio delle mani per prevenire infezioni: il Ministero della Salute indica come e quando
Di fronte all’emergenza coronavirus, il Ministero della Salute si è
Primo ok per il Green Deal: mercato unico verde, deforestazione zero e nuove norme sull’etichettatura tra gli interventi sollecitati.
A poco più di un mese, il Parlamento europeo risponde
