Cena fredda estiva…con la macchina del tempo
È iniziata la bella stagione e ci piace regalarvi un’idea
AUTORE
De Cibi Historia
Apericena al profumo di vino? Dall’antica Roma, Isicia e Patina
"LA RICETTA DI IERI" di De Cibi Historia. ? In ogni
Apicio, la Primavera e le Ortiche. Il tortino di ortiche.
Inauguriamo con questo articolo la rubrica "LA RICETTA DI IERI"
Carlo Goldoni, il diritto e la buona tavola a teatro
Il 25 febbraio 1707 a Venezia nasceva Carlo Goldoni, espressione
Festa della donna. Le tre donne nell’antica Grecia.
Nell’antica Grecia il ruolo della donna era molto lontano da
A Carnevale, frappe o chiacchiere? Nell’antica Roma, Frictilia
"LA RICETTA DI IERI" di De Cibi Historia. ? In ogni
Un invito a cena per Dante Alighieri
Il 25 marzo si celebra il Dantedì, la giornata per
Un cardine della cucina romana: il cardo
Un cardine della cucina romana: il cardo. In questi giorni
Festa della Mamma: i fiori nel piatto e nella storia
I fiori sono sempre un dono prezioso e simbolico nel
La Pastiera: un dolce pasquale da ascoltare
Tra le dolcezze tipiche del giorno di Pasqua, tra le
Primo aprile, il pesce e una tradizione “senza storia”
Ed ecco arrivare aprile. Il primo aprile è noto per
Il Garum, la salsa di tendenza nella Roma Antica
Nella Roma repubblicana ma soprattutto nella Roma imperiale le pietanze
La tavola del 19 marzo: dall’antica Roma ad oggi.
Il 19 marzo in Italia si festeggia, dal 1968, la
